O Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente (Pnuma), alertou que o desperdício e a perda de alimentos no mundo geram um custo de US$ 940 bilhões, o equivalente a mais de R$ 3,3 trilhões, por ano.
O relatório “Padrão Global para Medir Desperdício e Perda de Alimentos”, lançado ontem (06/06/16) em Copenhague, na Dinamarca, afirma que um terço de toda a comida é perdida ou desperdiçada no caminho entre onde foi produzida até onde é consumida.
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