Brasil desperdiça 40 mil toneladas de alimento por dia, diz entidade

Brasil desperdiça 40 mil toneladas de alimento por dia, diz entidade

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No Brasil, diariamente, são desperdiçados 40 mil toneladas de alimentos, segundo Viviane Romeiro, coordenadora de Mudanças Climáticas do World Resources Institute (WRI) Brasil, uma instituição de pesquisa internacional. Isso coloca o Brasil, segundo ela, entre os dez países que mais perdem e desperdiçam alimentos no mundo. Viviane participou do Sustainable Food Summit da América Latina, evento promovido pela Rede Save Food Brasil, no dia 30 de junho de 2016, em São Paulo (SP), e que discutiu a perda e o desperdício com alimentos em todo o mundo.

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