Cientistas descobriram enzima que pode retardar a maturação do tomate

Cientistas descobriram enzima que pode retardar a maturação do tomate

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Manter um tomate saboroso e firme por alguns dias não é uma tarefa fácil, como qualquer pessoa que já deixou algum por muito tempo dentro da geladeira pode atestar. Agora, uma nova pesquisa nos dá a esperança de aumentar o tempo útil de duração dele.

A curta vida útil de um tomate ocorre em função mais da textura que do gosto em si.

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