ONU anuncia o lançamento do primeiro padrão global para medir perda e desperdício de alimentos

ONU anuncia o lançamento do primeiro padrão global para medir perda e desperdício de alimentos

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Segundo a Organização das Nações Unidas (ONU), cerca de um terço de todos os alimentos é perdido ou desperdiçado em todo o mundo, em processos que envolvem desde a produção da comida até o seu consumo, ao mesmo tempo em que 800 milhões de pessoas encontram-se subnutridas. Além disso, desperdício é responsável por 8% das emissões de gases que causam o efeito estufa.

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