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Uma pesquisa da Universidade de São Paulo, em Pirassununga, interior paulista, revelou que o leite enriquecido com ômega 3 pode ajudar no combate a doenças do coração. E o segredo estaria no óleo de canola misturado à ração das vacas. Antes de chegar aos mercados, o novo leite será testado em suínos.
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