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Movida pela preocupação com o meio ambiente e com o crescimento pelo número de adeptos ao vegetarianismo, a produção pecuarista começou a ser questionada: da quantidade da água gasta com a produção até o bem estar animal, tudo tem sido alvo de questionamentos. No entanto seguimos com a produção animal como importante atividade para o país e o Brasil como grande mercado consumidor destes produtos.
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