A Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, por meio do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital) apresentou no dia 10 de novembro de 2016, em evento no auditório da Federação das Indústrias do Estado de São Paulo (Fiesp), uma nova plataforma científica – www.alimentosprocessados.com.br – que servirá como base de informações sobre ciência e tecnologia de alimentos processados.
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