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A agroecologia é um caminho para promover saúde por meio da agricultura, tanto de quem vai consumir aquele alimento, quanto dos agricultores e da própria terra. E, justamente, para discutir um cultivo mais sustentável, a Embrapa Clima Temperado realizou um dia de campo sobre agroecologia, na Estação Experimental Cascata, em Pelotas, no Rio Grande do Sul.
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