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A Arca do Gosto é uma iniciativa que busca preservar os alimentos que estão em risco de extinção. Para saber mais sobre o assunto, o programa conversa com Nadiella Monteiro, consultora de Slow Food da Secretaria Especial de Agricultura Familiar.
FONTE: TV NBR
http://www.agrosoft.com.br/br/arca-do-gosto-busca-preservar-alimentos-ameacados-de-extincao/meio-ambiente
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