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Que o pinhão faz sucesso no Paraná, todo mundo sabe! Mas imagina comer snacks feitos com a farinha dele? Foi o que a pesquisadora da Universidade Federal do Paraná (UFPR) Manoela Zortéa Guidolin desenvolveu em sua tese de doutorado. Confira na matéria.
Fonte: UFPR TV
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