Clique na imagem para ver o vídeo
Um alimento de qualidade é aquele que atende às necessidades do consumidor de forma confiável, acessível e segura. No caso da carne, existem processos pelos quais o alimento tem de passar até chegar à mesa do consumidor e garantir segurança alimentar. No ano em que a qualidade da carne brasileira produzida por algumas empresas é questionada, o programa De Olho nos Bichos, desenvolvido em parceria com a Escola de Veterinária da UFMG explica como deve ser feito o processo de inspeção desses alimentos.
Fonte: TV UFMG
Arquivado em:Saúde Tagged: carnes, inspeção sanitária, segurança alimentar
https://agrosoft.org.br/2017/05/11/inspecao-sanitaria-de-carnes/
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Compartilhe sua opinião sobre esta matéria. Comente esta matéria. Os comentários são verificados pelo Agrosoft antes de serem publicados.