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Após a colheita, as maçãs passam por processos de seleção e categorização. Assim, os agricultores garantem alimentos de maior qualidade aos consumidores. Na região da Serra Gaúcha, que concentra praticamente toda a produção da fruta no Estado, a Emater/RS-Ascar dá suporte aos produtores durante todo ano para o desenvolvimento deste trabalho.
Fonte: TV Terra Sul
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