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A criação do avestruz já foi febre no Paraná entre aqueles que queriam investir no campo. A atividade perdeu força, mas ainda desperta interesse. No Rio Grande do Sul os frigoríficos que vendiam a carne desse animal fecharam as portas e os criadores se voltaram para a venda de aves ornamentais e alguns outros derivados.
Fonte: Negócios da Terra
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