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Como saber se um alimento é realmente orgânico? Uma pesquisa da UFG utiliza matemática, estatística e computação para verificar a autenticidade dos alimentos orgânicos. O professor Rommel Melgaço (UFG) explica a pesquisa.
Fonte: TV UFG
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https://agrosoft.org.br/2017/07/15/pesquisa-verifica-autenticidade-de-alimentos-organicos/
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