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Uma decisão do Ministério da Agricultura a respeito da cajuína, tradicional bebida piauiense, está causando polêmica no estado. Isso porque ficou decidido que a fórmula original, que ainda é hoje utilizada pelos produtores artesanais, precisa ser respeitada. Pela determinação, açúcares e gás carbônico não poderão ser adicionados à bebida.
Fonte: Jornalismo SBT
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https://agrosoft.org.br/2017/08/25/formula-original-da-cajuina-precisa-ser-respeitada/
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