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Descobrir receitas nas propriedades rurais do Rio Grande do Sul é uma forma de resgatar parte da cultura de nossos imigrantes. Na maioria das vezes são dicas culinárias guardadas por gerações, mas que também são democratizadas nas propriedades ou nas festas das comunidades. O bolo de laranja é uma dessas delícias que encontramos em Chapada (RS).
Fonte: Emater/RS-Ascar
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