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A batata doce é um alimento muito recomendado em dietas, que pode ser substituído por vários alimentos, além de ser de fácil produção. Na Expoagro, em Rio Pardo, fomos até a cozinha didática da Emater/RS para aprender uma receita elaborada por uma agricultora: Biscoito de Polvilho de Batata Doce!
Fonte: Emater/RS-Ascar
https://agrosoft.org.br/2018/03/26/receita-biscoito-de-polvilho-de-batata-doce/
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