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As famílias brasileiras jogam fora cerca de 130 quilos de comida por ano. Isso representa um desperdício, em média, superior a 40 quilos de comida por pessoa. Segundo a pesquisa da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), o desperdício é um comportamento do pobre ao rico e de Norte a Sul do país. O alimento que o brasileiro mais joga fora é um que está sempre na mesa: o arroz. Depois, os mais desperdiçados são a carne bovina, o feijão e o frango.
Fonte: SBT Jornalismo
https://agrosoft.org.br/2018/09/22/arroz-e-feijao-sao-mais-desperdicados-pelos-brasileiros/
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