Clique na imagem para ver o vídeo
Antes dos impérios e da realeza, antes da cerâmica e da escrita, antes das ferramentas e armas de metal – havia queijo. Já em 8.000 AC, os agricultores neolíticos começaram um legado de fabricação de queijos quase tão antiga quanto a civilização. Hoje, o mundo produz cerca de 22 bilhões de quilos de queijo por ano, embarcados e consumidos em todo o mundo. Paul Kindstedt compartilha a história de um dos nossos alimentos mais antigos e queridos.
Fonte: TED-Ed
https://agrosoft.org.br/2018/12/31/uma-breve-historia-do-queijo/
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Compartilhe sua opinião sobre esta matéria. Comente esta matéria. Os comentários são verificados pelo Agrosoft antes de serem publicados.