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O leite esta na vida de muitos brasileiros, seja tomado puro ou até mesmo usado como ingrediente para alguns pratos. O mais comum aqui na nossa região, é o leite de vaca. Mas existe uma alternativa considerada por muitos mais saborosa e até saudável: O leite de cabra. Inclusive é a melhor opção para quem tem problemas como intolerância à lactose por exemplo, um produtor de São Miguel do Iguaçu, no Paraná, encontrou nessa alternativa, fonte para um negocio rentável.
Fonte: Caminhos do Oeste
https://agrosoft.org.br/2019/01/09/leite-de-cabra/
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