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[ TECNOLOGIA # ARTIGOS ] As embalagens para produtos alimentícios perecíveis, como as frutas e hortaliças, possuem duas funções básicas: 1. facilitar a movimentação e a exposição; 2. proteger o produto, favorecendo sua conservação do produto, mantendo-o integro. Para isto, não deve ter arestas, ser limpa e confeccionada com material de qualidade. Apenas com estas informações, já se pode perceber que a maioria das caixas de madeira pode danificar o produto.
O sítio eletrônico do Instituto Nacional Ciência e Tecnologia (INCT) Madeiras da Amazônia, programa do Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia (Inpa), já está disponível na Internet. Em desenvolvimento desde setembro último, o espaço foi oficialmente aberto no último dia 10 e apresenta textos sobre o projeto, informações a respeito das atividades desenvolvidas, treinamentos, resultados e corpo de participantes.
Durante a abertura da Cúpula Mundial de Segurança Alimentar, em Roma, o diretor-geral da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), Jacques Diouf, lembrou que a produção mundial de alimentos precisa crescer 70% até 2050 para atender às futuras demandas da população. Mas destacou que entre os países emergentes o desafio é maior: "nesses países é preciso dobrar essa produção para atender a demanda".
O ministro da Agricultura, Reinhold Stephanes, disse ontem (16/11) que as metas de redução de gases de efeito estufa na agricultura a serem levadas pelo governo brasileiro à 15ª Conferência das Partes da Convenção do Clima (COP-15), em dezembro em Copenhague (Dinamarca), serão cumpridas com a intensificação de tecnologias que já são aplicadas no país.
O pinhão manso é uma matéria-prima que pode ser usada em escala para extração de óleo destinado à fabricação de biodiesel, mas apresenta características que precisam ser melhoradas. Com uma produtividade potencial três vezes maior que a da soja, o pinhão manso necessita de modificações para que possa se adaptar às diversas regiões do país e para que deixe de ser tóxico.
Os 35 acordos de cooperação entre o Brasil e nações africanas na área de produção de alimentos foram discutidos no último dia 15 pelo presidente Luiz Inácio Lula da Silva, entre outros representes do governo brasileiro e de 11 países da África. O mais recente deles vai transferir tecnologia para o desenvolvimento da agricultura em Moçambique.
Os contribuintes com dívidas tributárias, incluindo aquelas previdenciárias de seus empregados domésticos, têm mais duas semanas para aderir ao programa de refinanciamento de impostos atrasados da Receita Federal e da Procuradoria-Geral da Fazenda Nacional (PGFN). Só serão beneficiados os contribuintes com débitos contraídos até o dia 30 de novembro de 2008 de acordo com a Lei 11.941/09.
Líderes políticos da Ásia, da Europa e dos Estados Unidos consideraram fora da realidade a hipótese de assinatura de um acordo internacional sobre mudanças climáticas em Copenhague (Dinamarca). O anúncio foi feito no último dia 15, em Cingapura, pelo conselheiro da delegação norte-americana, Mike Froman. As informações são da agência portuguesa Lusa.
O governo federal anunciou a meta de reduzir as emissões de gases do efeito estufa no intervalo de 36,1% a 38,9%, até 2020. O anúncio foi feito pela ministra-chefe da Casa Civil, Dilma Rousseff, e pelo ministro do Meio Ambiente, Carlos Minc, que voltaram a afirmar que o compromisso assumido pelo Brasil é voluntário.
O presidente brasileiro, Luiz Inácio Lula da Silva, e o francês, Nicolas Sarkozy, divulgaram que os dois países vão fazer uma verdadeira volta ao mundo antes da Conferência da Copenhague, marcada para dezembro. A finalidade é convencer os países em desenvolvimento a adotar metas ambiciosas para reduzir a emissão de gases geradores do efeito estufa.
Assim como muitos professores de Finanças, Contabilidade e Economia, o professor Rafael Paschoarelli Veiga, da Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade (FEA) da Universidade de São Paulo (USP) enfrentava dificuldades para aproximar seus alunos da realidade do mundo financeiro. Os dados que ele precisava para enriquecer as aulas (balanços, lucros, juros etc.), embora públicos, estavam dispersos em um número muito grande de sites, jornais e outras fontes. Pensando nisso, Veiga decidiu organizar esses dados e disponibilizá-los gratuitamente no site www.comdinheiro.com.br.
Organizações não governamentais ambientalistas avaliam como positiva a proposta brasileira de reduzir as emissões de gases de efeito estufa entre 36,1% e 38,9% até 2020, anunciada no último dia 13, mas cobram medidas mais claras para que o compromisso seja efetivo.
O mais novo número da revista MG-Biota já se encontra disponível para consulta. A publicação de cunho científico é elaborada pelo Instituto Estadual de Florestas (IEF), por meio da Diretoria de Biodiversidade (DBIO). Nesta edição, o boletim destaca o tema Pandeiros, o Pantanal Mineiro (clique no título para baixar a revista - 3,3 Mb - arquivo PDF).
O projeto de Lei 4148/2008, do deputado Luiz Carlos Heinze (PP-RS), flexibiliza a Lei de Rotulagem de Transgênicos. A proposta exclui a informação no rótulo se não for detectável a presença do transgênico no produto final, o que exclui a maioria dos alimentos, como óleos, bolachas, margarinas e enlatados. Além disso, não obriga a rotulagem dos alimentos de origem animal que foram alimentados com ração transgênica. Exclui o símbolo T que hoje facilita a identificação da origem transgênica do alimento e não obriga a informação quanto à espécie doadora do gene.
A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) vai realizar no próximo dia 18, às 18h30, no Sindicato dos Produtores Rurais de Ponte Nova, o 2º Seminário sobre o Cultivo da Seringueira. O objetivo é apresentar aos produtores da região da Zona da Mata mineira uma nova alternativa de renda, além de informar sobre a atual situação da cultura nos mercados nacional e internacional. 
A análise de dados, indicação de soluções para que prevaleçam na agroindústria brasileira altas taxas de produtividade, abundância de alimentos, aumento da produção de biocombustíveis, tecnologia de ponta e busca de qualidade/quantidade com o menor impacto possível sobre o meio ambiente são os pontos principais dos estudos desenvolvidos no livro Fertilizantes-Agroindústria e Sustentabilidade, que o Centro de Tecnologia Mineral (Cetem), lança no próximo dia 17, em sua sede, no Rio de Janeiro (RJ).
Pesquisadores de todo o mundo ganharam uma ferramenta importante para o desenvolvimento de estudos que exigem análises estatísticas: o PSPP, software livre desenvolvido para auxiliar a elaboração de análises estatísticas de matrizes de dados. O programa é um substituto gratuito para o SPSS, um software pago, capaz de realizar análises rápidas, independente do número de dados utilizados pelo pesquisador.
O implantação do código de barras para comercializar produtos agrícolas está ajudando o morador do assentamento Reunidas, localizado no município de Promissão (SP), Mauro Sérgio de Azevedo, ampliar suas vendas. Ele percebeu que existe um mercado potencial para produtos embalados com código de barras e, por isso, buscou orientação junto aos técnicos da Fundação Instituto de Terras do Estado de São Paulo (Itesp). 
Os governos da África do Sul e do Brasil firmaram ontem (12/11), em Johanesburgo, um acordo de fast track (de negociações rápidas) para tentar solucionar problemas comerciais que travavam exportações e importações de mercadorias dos países. Um dos principais entraves envolve a venda de carne de porco brasileira que sofre com as restrições impostas pelo governo sul-africano.
O Brasil é um dos quatro países citados pela Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) como destaque na diminuição da fome. É o que aponta o relatório Caminhos para o Sucesso, divulgado no último dia 11 pelo órgão. De 16 a 18 de novembro, mais de 60 chefes de Estado participam da Cúpula Mundial de Segurança Alimentar, em Roma.
O chefe da Estação de Piscicultura da Empresa Mato-grossense de Pesquisa, Assistência e Extensão Rural (Empaer), Balzac Santana Lopes, e sua equipe começaram no último dia 10, o trabalho de desova dos peixes com a reprodução do pacu, tambacu e de uma espécie nova, o tambatinga que é o cruzamento do tambaqui com a pirapitinga. Segundo Balzac, o peixe é oriundo da Bacia Amazônica e quando adulto é muito parecido com o tambacu.
Até o próximo dia 6 de dezembro estará nas bancas de revista de todo o País o primeiro fascículo da coleção Grandes Cientistas Brasileiros lançada pela editora Casa Amarela, para distribuição com a revista Caros Amigos. A publicação, que tem o apoio do Ministério da Ciência e Tecnologia (MCT), é composta de 12 fascículos com 32 páginas cada um (384 páginas totais) disponibilizados a cada 15 dias.
O Dia de Campo na TV desta semana fala sobre o BRGN ? o Nelore com a marca Embrapa. O programa vai ao ar hoje, 13 de novembro, pelo Canal Rural (NET/SKY e internet) a partir das 9h30 (com reprise às 15h30) e no dia 15, às 7h pela TV NBR (canal do Governo Federal, captada por cabo, parabólica ou internet). A produção deste programa é da Embrapa Informação Tecnológica (Brasília/DF), em parceria com a Embrapa Cerrados (Planaltina/DF), unidades da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.
Presidente participa de fórum em São Paulo com empresários brasileiros e italianos; na ocasião presidente do do Sebrae, Paulo Okamotto, assinou dois termos de cooperação com o governo federal e o Ministério do Desenvolvimento Econômico da Itália.
Está aberta a inscrição para o Programa OSEO/Finep, que vai selecionar projetos de inovação desenvolvidos em parceria por empresas brasileiras e francesas. O Acordo de Cooperação Tecnológica, assinado pelos dois países no dia 7 de maio último, prevê que o Programa tenha duração inicial de cinco anos. O montante de recursos só será definido em 2010, após a seleção das propostas. A OSEO é a agência de inovação da França, equivalente à Financiadora de Estudos e Projetos (Finep) no Brasil.
Pesquisas desenvolvidas na Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq) da Universidade de São Paulo (USP), em Piracicaba, avaliaram a conservação de carne de frango a partir de extratos obtidos de sementes e casca de uva. O estudo da professora, Carmen Josefina Contreras Castillo, do Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição (LAN) e das alunas Ligianne Din Shirahigue e Miriam Mabel Selani recebeu menção honrosa na sexta edição do Prêmio Mercosul de Ciência e Tecnologia, promovido pelo Ministério da Ciência e Tecnologia (MCT).
Com uma grande diversidade de espécies, a Embrapa Cerrados ? unidade da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), que fica em Planaltina (DF) ? iniciou o período de comercialização de algumas mudas produzidas em seu viveiro. A oferta deve prosseguir por 90 dias ou enquanto durar o estoque de cerca de 10 mil unidades. Estão disponíveis 50 espécies nativas e 49 frutíferas ou exóticas adaptadas à região.
A missão de 98 empresários brasileiros que está em Moçambique foi estimulada ontem (11/11) pelo embaixador do Brasil em Maputo, Antônio Souza e Silva, a investir no país. Segundo o diplomata, o governo moçambicano incentiva aplicações na área de produtos alimentares e precisa de apoio no setor de infraestrutura. Atualmente a economia do país é baseada na produção de fumo e arroz.
O Governo de São Paulo, sob a administração de José Serra (PSDB), continua lesando o Brasil com uma política tributária nefasta e altamente prejudicial aos entes federados brasileiros, na medida em que se apropria indevidamente daquilo que não lhe pertence. Estou falando especificamente do comércio eletrônico, ou seja, comércio virtual, aquele que gera emprego somente no estado de São Paulo em detrimento dos consumidores espalhados por todo o Brasil.
O Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES) anunciou no último dia 10 a aprovação de financiamento no valor de R$ 258,5 milhões para a construção de quatro parques geradores de energia eólica (ventos) no estado do Ceará, na Região Nordeste.
A Petrobras é a terceira maior empresa de capital aberto da América Latina e dos Estados Unidos, com valor de mercado de US$ 207,9 bilhões, segundo estudo divulgado no último dia 10 pela consultoria Economatica. Desde o final de 2002, quando valia US$ 15,4 bilhões, a empresa saltou 118 posições no ranking das maiores empresas, registrando um crescimento de US$ 192,5 bilhões.
A vitamina C pode ser considerada a rainha das vitaminas, pois possui grande número de atividades fisiológicas importantes além da atividade antioxidante. Entre as atividades fisiológicas, a vitamina C estimula a absorção de ferro pelo organismo. No entanto, um aspecto que chama muito a atenção é a sua participação na síntese do colágeno. Por isso, essa vitamina tem sido receitada por alguns médicos para auxiliar o processo de cicatrização pós-cirúrgica. E, não por menos, é que vemos no mercado uma enorme quantidade de cremes anti-rugas com vitamina C.
O feijão-caupi, também conhecido como feijão-de-corda, é uma das leguminosas mais cultivadas nas regiões Norte e Nordeste do Brasil, com franca expansão no Centro-Oeste. Representa uma importante fonte de proteína, energia, vitaminas, fibras e minerais, além de gerador de emprego e renda nessas regiões. 
Em novembro do ano passado, depois de ver toda a sua área de cultivo e grande parte da propriedade destruída pela enxurrada, o agricultor de Ascurra Mauro Sérgio Rodrigues, com a ajuda da Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri), recomeçou o trabalho, refez os canteiros e a vida.
Os senadores da Comissão de Agricultura e Reforma Agrária (CRA) debatem hoje (10/10) os problemas do setor cacaueiro, especialmente na Bahia, e a evolução das ações e resultados do "PAC do Cacau" - Plano de Aceleração do Desenvolvimento do Agronegócio na Região Cacaueira do Estado da Bahia. Para a audiência pública, solicitada pelo senador César Borges (PR-BA), foi convidado o ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Reinhold Stephanes.
Aprimorar técnicas de doma de animais é o que motivou 15 trabalhadores de Sinop e outros municípios do entorno a participar de um curso ofertado pela Secretaria de Trabalho, Emprego, Cidadania e Assistência Social de Mato Grosso (Setecs). O curso de doma racional busca, com o preparo técnico dos trabalhadores, alcançar melhores resultados no campo, principalmente na lida com os animais.
O Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra (MST) denunciou à Comissão Interamericana de Direitos Humanos, órgão da Organização dos Estados Americanos (OEA), o que considera ser um processo de repressão e criminalização da luta dos trabalhadores rurais pela reforma agrária no país. A denúncia foi apresentada no último dia 5 pelo integrante da coordenação nacional do MST João Paulo Rodrigues, em audiência realizada em Washington, em parceria com o Centro pela Justiça e o Direito Internacional (Cejil) e com a Comissão Pastoral da Terra (CPT).
Começou a ser testado no último dia 5 o Chip do boi (dispositivo de identificação com chip eletrônico), 100% nacional, desenvolvido pelo Centro Nacional de Tecnologia Eletrônica Avançada S.A. (Ceitec), destinado à rastreabilidade bovina. Esta é a última fase de testes de campo na Fazenda Experimental Santa Rita, da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), em Prudente de Morais, Centro-Oeste de Minas, antes da produção em escala comercial.
No Campo Experimental da Empresa Mato-grossense de Pesquisa, Assistência e Extensão Rural (Empaer), no município de Juina (735 km a Noroeste de Cuiabá), a procura pelos ovos e pintinhos da raça de ave caipira Índio Gigante aumentou em 40% e estão produzindo em média 1.200 ovos por mês. Com um plantel de 100 matrizes, a cada 21 dias, são retirados 85 pintinhos e comercializados em todo Estado de Mato Grosso. Os ovos estão sendo enviados para os produtores rurais pelos correios.
O selo do Sistema Brasileiro de Avaliação da Conformidade Orgânica (SISOrg) e os requisitos para sua utilização estão estabelecidos na portaria publicada no Diário Oficial da União do último dia 6 - clique aqui para acessar. O uso do selo está condicionado à avaliação de conformidade do processo produtivo com as normas regulamentadas pelo Organismo de Avaliação da Conformidade (OAC), credenciado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA).