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[ POLITICA # POLITICA ]No universo da internet, estamos todos sujeitos às leis dos Estados Unidos. Essa é a conclusão do perito forense e advogado especializado em tecnologia da informação José Antônio Milagre sobre as denúncias de que órgãos de segurança norte-americanos têm acesso aos servidores de empresas de telefonia e de internet sediadas no país.
Talvez os mais jovens não tenham essa lembrança, mas pergunte a uma pessoa mais velha se ela conhece ou lembra de um fruto que ela comia e desapareceu. Mudanças climáticas, alterações no solo e ações predatórias podem fazer de alimentos presentes na vida de diversas comunidades brasileiras apenas uma saudade. Frutas populares como o umbu, típico do Nordeste, e o pinhão, do Sul, fazem parte da lista de 24 alimentos brasileiros da Arca do Gosto e estão sob o risco de extinção.
Em junho, os descontos pelo Programa de Garantia de Preços para a Agricultura Familiar (PGPAF) são concedidos para 15 culturas: açaí, algodão em caroço, babaçu (amêndoa), borracha natural extrativa, café arábica, cana de açúcar, cará/inhame, castanha de caju, juta/malva, leite, maracujá, milho, piaçava (fibra), sisal, sorgo.
A estimativa da Associação dos Produtores de Soja (Aprosoja/MS) é de que aproximadamente 20% da soja produzida em Mato Grosso do Sul no ciclo 2012/2013 ainda está armazenada no Estado, o equivalente a 1,1 milhão de toneladas. De acordo com o operador de mercado da Granos Corretora, Jorge Filho, produtores esperam por preços melhores para a comercialização no mercado interno.
A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) realiza na próxima quarta, dia 19, o terceiro leilão de opções de venda pública de milho, com oferta de compra de mais 18.520 contratos, que correspondem a 500.040 toneladas. Mais uma vez a Conab mantém os volumes inalterados, com oferta de 17.780 contratos (480.060 toneladas) para Mato Grosso e outros 740 contratos (19.980 toneladas) para Rondônia. O prazo de vencimento da opção de venda está previsto para dezembro e o preço de exercício é de R$ 15,12/saca, mas existe cláusula que prevê desconto para entrega antecipada.
A produtividade agrícola brasileira cresceu 3,6% ao ano de 1975 a 2010, segundo pesquisa de profissionais da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) e Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada (Ipea) divulgada no dia 14 de junho de 2013. Ela multiplicou-se em 3,7 vezes nestes 35 anos, o dobro da velocidade verificada nos Estados Unidos, que também é um grande produtor de grãos.
Para prevenir problemas à saúde pública em função de leite adulterado, a Universidade Estadual de Londrina (UEL) criou um curso para identificar fraudes no leite por adição de reconstituintes, conservantes e neutralizantes. O curso está com inscrições abertas e será realizado em 27 e 28 de junho de 2013, no Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Lipoa), no Hospital Veterinário da UEL, no campus universitário.
A Universidade Estadual do Paraná (Unespar) está com inscrições abertas para concurso destinado a contratar 10 professores de carreira para a Faculdade Estadual de Ciências Econômicas de Apucarana (Fecea). O prazo termina em 25 de julho de 2013, mesmo dia em que serão encerradas as inscrições para o concurso público aberto pela Universidade Estadual de Londrina (UEL), para contratar 104 professores para 88 áreas. 
Nos dias 17, 18 e 19 de junho, Belém receberá as lideranças da agricultura familiar no Brasil e o diretor executivo de Transferência de Tecnologia da Embrapa, Waldyr Stumpf, para discutir os rumos da produção familiar rural na Amazônia. O encontro marca o fortalecimento do acordo de cooperação técnica entre Embrapa e Confederação Nacional dos Trabalhadores na Agricultura (Contag) e ratifica a importância da agricultura familiar da região Norte para o agronegócio brasileiro.
Cerca de 5 mil produtores rurais de Mato Grosso do Sul se reuniram no dia 14 de junho de 2013, em Nova Alvorada do Sul, a 120 quilômetros de Campo Grande, capital do Estado. O ato, com o slogan Onde tem justiça, tem espaço para todos, teve o apoio da Federação da Agricultura e Pecuária do Mato Grosso do Sul (Famasul) e da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA).
"Temos que ser ousados em nossas propostas", disse o ministro da Educação, Aloizio Mercadante, sobre a mobilidade acadêmica dentro do Mercosul. Durante a reunião de ministros da educação do Mercosul, realizada no dia 14 de junho de 2013, em Montevidéu, Uruguai. Mercadante anunciou que o Brasil vai oferecer bolsas de estudos para estudantes vindos de países do bloco.
Valdemir Marques Rosa é um exemplo claro do drama vivido pelos produtores rurais de Mato Grosso do Sul diante das invasões de grupos indígenas a propriedades rurais. Há 13 anos, sua fazenda, de 500 hectares, em Dois Irmãos do Buriti (MS), que produzia laranja, tomate, soja e milho, foi tomada por índios Terena, que lá estão até hoje. Instigados pela Fundação Nacional do Índio (Funai) e pelo Conselho Indigenista Missionário (Cimi), como conta Valdemir e Débora, sua filha, que ajudava o pai a tomar conta da propriedade, eles não apenas expulsaram os verdadeiros donos do local, como queimaram tudo que tinha lá dentro e os ameaçaram. Com medo de uma possível represália, os dois foram para a casa da mãe de Valdemir. "Nem íamos para a rua. Ficamos com muito medo", relata Débora.
A chegada do inverno traz preocupações extras para os produtores de frangos de corte em regiões mais frias, como o Sul do Brasil. Segundo a Embrapa Suínos e Aves, é preciso estar atento ao manejo dentro do aviário. "Se ocorrerem erros neste período, o lote certamente terá quebra de produtividade" diz o pesquisador Paulo Sérgio Rosa.
Produtores de morango do Sul de Minas Gerais investem na diversificação para aumentar a renda e reduzir os riscos de perdas com doenças e pragas. Berinjelas e pimentões são cultivados em Pouso Alegre; já em Senador Amaral, as mudas de brócolis do tipo ninja já dividem espaço com os morangos. As hortaliças são plantadas no final da colheita dos frutos do morangueiro, aproveitando a estrutura de irrigação já montada, os túneis de proteção e até resíduos dos fertilizantes já aplicados.
Segundo a Organização Mundial de Saúde (OMS), em cidades como São Paulo, o abandono de cães atinge a casa dos milhões. Sendo assim, a Biblioteca Virtual, que torna disponível uma base de dados para consulta com informações completas sobre programas e projetos associados ao Governo de São Paulo, decidiu apresentar um especial de Como cuidar e conviver bem com os animais domésticos, com informações sobre castração, veterinários e doação.
No dia 14 de junho de 2013, foi realizado em Muriaé, Zona da Mata mineira, o Dia de Campo sobre Seringueira. O evento, que tem o objetivo de estimular o cultivo da seringueira no município, é promovido em parceria pela Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater-MG), prefeitura, Sítio Buganvília e Michelin Brasil.
A qualidade dos grãos da safrinha de feijão é considerada muito boa no Rio Grande do Sul, segundo dados do Informativo Conjuntural, elaborado pela Emater/RS-Ascar. A evolução da cultura é normal no Estado, com aproximadamente 80% da área colhida. Outros 5% estão na fase de enchimento de grãos e 15% dos grãos estão maduros esperando a colheita.
Com a venda de 27 milhões de toneladas de milho ao exterior, o Brasil se tornou pela primeira vez, na safra 2012/2013, o maior exportador mundial do grão, mas deve perder o posto, no ano que vem, para os Estados Unidos, como aponta relatório divulgado no dia 13 de junho pela Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO).
A receita das exportações do agronegócio brasileiro no acumulado de janeiro a maio deste ano atingiu US$ 40,49 bilhões, valor 10,1% superior ao faturamento de igual período do ano passado, que foi de US$ 36,7 bilhões, segundo dados da Secretaria de Relações Exteriores do Ministério da Agricultura, a partir de informações da Secretaria de Comércio Exterior (Secex).
A Copa das Confederações começa amanhã no Brasil. Durante o evento, mais de 250 mil pessoas devem circular pelos aeroportos das seis cidades que vão sediar os jogos. A preocupação do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) é com os alimentos que os estrangeiros podem trazer. A fiscalização está sendo reforçada, para evitar a entrada de produtos de origem animal que possam contaminar os rebanhos brasileiros.
Produtores de cacau do sul da Bahia estão otimistas com o aumento da produção. O Projeto Phoenix diminuiu a incidência de vassoura de bruxa e mudou práticas nas lavouras. A iniciativa traz a esperança de recuperação do setor e do país voltar a ser exportador da amêndoa. Com ela, a produtividade em 25 fazendas do sul do Estado aumentou e passou de nove para 40 arrobas por hectare, em média.
Com criatividade e união, agricultores da Vila Retiro, em Ilhéus, superaram obstáculos, passando a processar matéria-prima e adicionando valor agregado à cadeia produtiva da banana. Por causa das más condições das estradas rurais, eles perdiam tempo para escoar a produção até a cidade e cerca de 70% apodrecia antes de chegar às feiras livres. "Depois da colheita, a banana da prata resiste, em média, cinco dias em boas condições para o consumo humano", explica Ailton Bevenuto, vice-presidente do grupo produtivo que reúne 28 famílias.
Destacar a cultura da culinária italiana é uma das opções para quem tiver interesse em produzir a nova cultivar de abóbora lançada pela Embrapa Clima Temperado, ontem (14/06/13), durante a realização da 21ª Fenadoce, em Pelotas, no Rio Grande do Sul. A BRS Tortéi, como sua própria denominação indica, é apropriada para o preparo de tortéi -- um tipo de massa recheada com creme de abóbora, feito por descendentes da Itália -- e também para preparo de vários pratos salgados.
A Comissão Permanente de Seleção (Copese) da Universidade Federal do Tocantins (UFT) lançou no dia 13 de junho Edital nº 043/2013 com abertura de inscrições para provimento de 143 vagas para professor na instituição. Os interessados em participar do processo devem efetivar a inscrição no prazo que vai das 10 horas do dia 18 de junho até às 23h59 dia 8 de julho de 2013 (horário de Palmas). As inscrições serão feitas apenas pela internet, no sítio de internet da Copese - www.copese.uft.edu.br. 
Análises microbotânicas realizadas em sítios arqueológicos na região de Urubici, em Santa Catarina, revelam que as populações Jê Meridional produziam alimentos como o milho, a mandioca e a abóbora mais de cem anos antes da chegada dos portugueses, acontecida no século 16. A descoberta feita em pesquisa do Museu de Arqueologia e Etnologia (MAE) da Universidade de São Paulo (USP) modifica a ideia de que os habitantes das terras altas do sul do Brasil eram semi-nômades e viviam principalmente da caça e da coleta. As análises permitiram interpretar as paisagens e compreender a história das populações, antepassadas dos atuais índios Kaingang ou Xoleng, além do padrão de assentamento humano dentro da tradição arqueológica Taquara-Itararé.
As famílias de baixa renda beneficiadas pelo Bolsa Família apresentaram maiores gastos com alimentos considerados saudáveis, como hortaliças e carnes frescas, revela pesquisa da Faculdade de Saúde Pública (FSP) da Universidade de São Paulo (USP). O estudo realizado pela nutricionista Ana Paula Bortoletto Martins a partir das informações da Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF) indica que a disponibilidade de calorias entre as famílias que recebem o benefício é maior do que entre aquelas que não recebem o auxílio. Não houve diferenças no consumo de alimentos industrializados prontos para o consumo, com maior quantidade de sal, açúcar e gorduras.