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terça-feira, 11 de março de 2008

Como Produzir Licor e Xarope

Leia esta matéria na íntegra em www.agrosoft.org.br/agropag/28021.htm
[ TECNOLOGIA # CURSOS ] Os licores e os xaropes caseiros são muito apreciados e têm um bom potencial de mercado. Além disso, esses produtos permitem a conservação e o aproveitamento do excesso de frutas na época da safra e o aumento da renda familiar, pela sua comercialização. Na primeira parte desse curso constituído de filmes, em DVD, e manuais interativos, você aprenderá como fazer: licor de banana; licor de jabuticaba; licor de laranja; licor de leite; licor de pequi; cointreau; e, xarope de maracujá.

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