Criação de Capivara

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[ TECNOLOGIA # CURSOS ] A busca de atividades alternativas e de rentabilidade tem levado muitos fazendeiros a se iniciarem na criação de capivara. A grande vantagem deste animal é sua rusticidade e facilidade de manejo. A demanda por sua carne é muito boa e os preços compensadores; o comércio de couro começa a se intensificar com a difusão do produto. Este curso, constituído de filmes, em DVD, e manual interativo apresenta a tecnologia de criação em regimes intensivo e semi-intensivo, desenvolvida por pesquisadores da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ), da Universidade de São Paulo (USP), ao longo de doze anos de pesquisas.