[ TECNOLOGIA # ARTIGOS ] A década de 1960 marcou o início de uma revolução na produção de grãos com a introdução da soja na agricultura brasileira. A indústria de transformação instalou-se e novos produtos chegam em modernos supermercados. Nessa época, o espaço da banha de porco, da gordura vegetal e da manteiga começava a ser ocupado pelo óleo de soja e a margarina.
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