Tecnologia de Silagem de Colostro será mostrada na Europa

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[ TECNOLOGIA # NOTICIAS ] A médica veterinária da Emater/RS-Ascar, Mara Saalfeld, está apresentando em três países da Europa, a tecnologia da silagem de colostro, vencedora do prêmio Tecnologia Social da Fundação Banco do Brasil. A apresentação será para produtores e cooperativas de leite da Alemanha, de Portugal e da Espanha.

De 15 a 18 de outubro, na cidade do Porto, em Portugal, a tecnologia foi mostrada no Congresso European Dairy Association (EDA), organizado pela Associação Nacional dos Industriais de Lacticínios (Anil), Federação Nacional das Cooperativas de Produtores de Leite (Fenalac), EDA, e Association of the Processed Cheese Industry in the EU (Assifonte). Durante o congresso foram feitas visitas a produtores de leite e cooperativas de Lisboa.

De 21 a 23, em Madri, capital da Espanha, a veterinária reuniu-se com produtores de leite e técnicos da Anil. No dia 24, a silagem de colostro será apresentada para La Fèderation Nationale des Coopèratives Latière.

A tecnologia será mostrada na Alemanha de 27 de outubro a 1º de novembro. O representante da Deutsche Lehranstalt für Agrartehnik (Deula), e a veterinária realizarão visitas demonstrativas a propriedades leiteiras e cooperativas de leite e produtores das cidades de Frankfurt e Rockenberg.

Durante a exibição da tecnologia silagem de colostro será lançado o folder, o filme na internet e o site na língua inglesa. Mara explica que recebe e-mails de diversos locais do mundo com pedidos de informações sobre a tecnologia, por isso foi preciso organizar material explicativo em inglês.