Segurança alimentar: produção recorde de grãos exige cuidados no armazenamento

Leia esta matéria na íntegra em www.agrosoft.org.br/agropag/103041.htm

[ TECNOLOGIA # NOTICIAS ] Em meio à uma safra recorde de grãos e aumento também dos estoques de passagem da Companhia Nacional do Abastecimento (Conab) ? há 13 milhões de toneladas de milho estocadas; um dos maiores volumes da história ? o cuidado deve ser redobrado com o armazenamento. Temperatura, umidade, microorganismos, insetos e roedores são algumas das influências sobre os grãos mantidos em armazenagem, estratégia fundamental para o produtor ganhar fôlego e ter munição frente às oscilações do mercado.