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terça-feira, 28 de outubro de 2008

Sensor de baixo custo construído com CD usado detecta contaminação no leite

Leia esta matéria na íntegra em www.agrosoft.org.br/agropag/103005.htm
[ TECNOLOGIA # NOTICIAS ] No final de 2007, a maioria do povo brasileiro ouviu pela primeira vez falar sobre peróxido de hidrogênio - mesmo presente na maioria das residências na forma de água oxigenada, foi a primeira vez que esse composto foi utilizado para adulterar o leite. "A substância mata algumas bactérias e pode prolongar o tempo de vida útil do produto. Mas o consumo diário do leite com a água oxigenada pode causar diarréias e outros distúrbios intestinais," explica o químico Thiago Regis Longo Cesar da Paixão, da Universidade de São Paulo (USP).

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