Mercado mundial de alimentos para muçulmanos aumenta com forte participação brasileira

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[ ECONOMIA # NOTICIAS ] Uma empresa da Vestfália leva salsichas halal aos supermercados alemães. Abate e o talho da carne segundo preceitos islâmicos exigem linha de produção específica. Brasil é importante exportador. A economia parece capaz de tirar proveito de tudo, até mesmo de um tabu alimentar. Segundo estimativa da Halal World Expo, o atual mercado global para alimentos preparados segundo os preceitos de pureza da lei islâmica excede os 2 trilhões de dólares.