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[ TECNOLOGIA # NOTICIAS ] Pesquisadores e técnicos da Embrapa Agroindústria de Alimentos (Rio de Janeiro/RJ) investiram no lúdico para falar de coisas sérias como química e alimentação. Hoje, dia 15 de outubro, cerca de 70 crianças e jovens participarão de um circuito de jogos, vídeos e experiências em laboratório que mostrarão a importância da presença de frutas, legumes e verduras nas refeições, a influência dos sentidos na percepção dos alimentos e como conceitos teóricos de química podem ganhar dimensão prática e divertida em pequenos experimentos. O evento comemora o Dia Mundial da Alimentação (16/10).
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