Estudo identifica agrotóxicos mais frequentes em alimentos consumidos no Brasil

Estudo identifica agrotóxicos mais frequentes em alimentos consumidos no Brasil

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A dieta dos brasileiros é rica em agrotóxicos, inclusive os mais tóxicos. Ao cruzar os dados sobre o que come habitualmente a população brasileira com a lista de agrotóxicos autorizados pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) a serem aplicados na cultura desses alimentos, pesquisa realizada na Universidade de São Paulo (USP) identificou 68 compostos que excediam o valor de ingestão diária aceitável de acordo com limites estabelecidos pela própria Anvisa.

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