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A doença celíaca traz muitos incômodos aos portadores. No supermercado, por exemplo, é preciso ler os rótulos com cuidado. Viajar e sair para comer fora também é difícil, já que muitos alimentos podem estar contaminados com glúten. No entanto essas dificuldades devem diminuir no futuro. Pesquisadores já estão desenvolvendo remédios e até vacinas contra a doença.
Fonte: DW Brasil
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https://agrosoft.org.br/2017/04/27/conviver-com-a-doenca-celiaca-pode-ficar-mais-facil/
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