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No supermercado ninguém compra frutas que já estão feias ou que tenha alguma parte ressecada. Assim toneladas delas vão para o lixo todos os anos. Pensando nisso, uma empresa de Berlin está fazendo uma espécie de papel comestível. Eles compram essa fruta que iria para o lixo e a transformam em algo atrativo novamente.
Fonte: DW Brasil
Arquivado em:Saúde Tagged: alimentação, inovação
https://agrosoft.org.br/2017/06/01/start-up-fabrica-chips-com-frutas-que-nao-seriam-mais-vendidas/
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