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O mercado de comida saudável é um dos que mais tem crescido nos últimos tempos, já que muitas pessoas tem procurando variar mais o seu cardápio e ter uma qualidade de vida melhor e consciente. Segundo a Associação Brasileiro de Bares e Restaurantes, os negócios no setor já são responsáveis por quase 2% do PIB do país.
Fonte: TV Candidés
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