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Além de ser um município conhecido pela produção de batatas, São Lourenço do Sul abriga uma forte cultura pomerana, trazida pelos imigrantes europeus. Nossa equipe visitou uma família que ainda mantém parte dessas tradições, para conhecer uma receita típica de bolacha de mel. E quem nos mostra como preparar é a produtora Iolanda Ritter.
Fonte: Emater/RS-Ascar
Arquivado em:Cotidiano
https://agrosoft.org.br/2017/12/11/receita-biscoito-de-natal-enriquecida-com-batata-caara/
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