O Sistema Faemg / Senar Minas, em parceria com o Sindicato dos Produtores Rurais de Elói Mendes promoveu um treinamento de Aperfeiçoamento em Apicultura no Processamento de Mel e Cera para apicultores do município, no qual os alunos aprendem, entre outros temas, a biologia e organização das abelhas, características do apiário, anormalidades da colmeia, e principalmente técnicas eficientes para retirada, armazenamento e comercialização do produto.
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