Fonte: Embrapa
Serão realizados em outubro e novembro dois cursos de curtimento de pele e de manufatura de couro de tambaqui, um dos peixes nativos mais produzidos em cativeiro no Brasil. A organização é da Embrapa Pecuária Sudeste (São Carlos/SP) e as aulas vão ocorrer no frigorífico Delicious Fish,
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