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[ TECNOLOGIA # LIVROS ]Cada livro da coleção Sabores do Mundo apresenta um único ingrediente ou prato em 20 ou 25 receitas diferentes. Os pratos variam desde receitas tradicionais consagradas até delícias da cozinha regional do mundo todo. Cara receita vem acompanhada de uma foto colorida. Conheça os segredos dos chefs internacionais com esta maravilhosa coleção.
O valor nutritivo da carne de rã já é reconhecido, mas poucos sabem que seu consumo pode minimizar certos tipos de problemas de metabolismo em crianças. Nem mesmo a pele precisa ser descartada. Os pesquisadores já descobriram que, transformada em pó, ela ajuda a diminuir o tempo de cicatrização de queimaduras. Pensando nisso, o pesquisador José Teixeira de Seixas Filho, do Centro Universitário Augusto Motta (Unisuam), coordena, com o apoio da Faperj, o projeto Melhorias da técnica de criação de rã-touro, que vem estudando formas de baratear os custos de um ranário, para que a carne de rã faça parte do prato de mais brasileiros.
O bioinseticida "Ponto.Final", desenvolvido em parceria entre a Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, uma das 41 unidades da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) e a empresa Bthek Biotecnologia para controlar lagartas que atacam culturas agrícolas, será um dos destaques no estande da Empresa durante o Show Rural Coopavel 2009, que acontece na cidade de Cascavel, PR, de 9 a 13 de fevereiro. 
Em cerimônia realizada na sede da Embrapa Gado de Corte, unidade da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), em Campo Grande (MS), foi lançado o novo sumário de avaliação genética de rebanhos, um produto tecnológico do Programa Embrapa de Melhoramento de Gado de Corte ? Geneplus.
Iniciativa da Embrapa permite a integração de informações e conhecimentos das coleções de culturas de microrganismos de interesse agropecuário de instituições de pesquisa do Brasil. A Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, uma das 41 unidades da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), investe desde a sua criação, em 1974, em pesquisas com microrganismos de importância para a agropecuária. 
No livro "Biossegurança e o Princípio da Precaução: o caso da França e União Européia", escrito em linguagem bastante acessível e objetiva, o biólogo francês Gilles Ferment, autor da obra, realiza um estudo comparativo entre os instrumentos para a regulação dos organismos geneticamente modificados no Brasil, na União Europeia e na França. A publicação está disponível para download no Portal Nead.
Entra em vigor hoje (6/2) a Circular 3434 do Banco Central (BC) que permite o uso de dólares das reservas internacionais para socorrer empresas brasileiras com débitos em moeda estrangeira, vencidas ou a vencer entre 1º de outubro do ano passado e 31 de dezembro deste ano.
O Projeto de Integração do Rio São Francisco com as bacias do Nordeste Setentrional foi destacado entre os projetos de infra-estrutura hídrica do Ministério da Integração Nacional, no balanço de dois anos do Programa de Aceleração do Crescimento (PAC) realizado na manhã de ontem (4/2).
A Companhia Paranaense de Energia (Copel) firmou no último dia 3 os primeiros contratos no setor elétrico brasileiro para aquisição de energia elétrica produzida a partir da biodigestão de resíduos orgânicos. São 6 contratos que totalizam potência de até 524 kW (quilowatts), energia suficiente ao atendimento de uma centena de moradias de padrão médio, que será fornecida por 4 produtores: Companhia de Saneamento do Paraná (Sanepar), Cooperativa Lar, Granja Colombari e Star Milk. Os contratos têm vigência até o final do ano de 2012.
O setor apícola, que já conta com duas normas técnicas publicadas e outras duas em fase de aprovação final, está agora voltado para aperfeiçoar uma quinta norma. Até o dia 27 de fevereiro, a norma sobre Equipamentos ? Colmeia Langstroth estará em consulta pública no site da Associação Brasileira de Normas Técnicas (ABNT). Trata-se de norma que traz as especificações da colmeia Langstroth, atualmente a mais usada por atender às necessidades biológicas das abelhas.
O Instituto Interamericano de Cooperação para a Agricultura (IICA) no Uruguai e o Centro de Capacitação a Distância do IICA Sede Central (CECADI) realizam, do dia 17 de março a 9 de maio, o curso a distância Boas Práticas Agrícolas (BPA). O curso pretende proporcionar informações científicas e práticas sobre a produção segura, manipulação do armazenamento e transporte de produtos agrícolas frescos.
O Fórum Permanente de Desenvolvimento Rural Sustentável (Fórum DRS) do Instituto Interamericano de Cooperação para a Agricultura (IICA) informa aos seus parceiros e associados que seu Boletim Eletrônico Informativo está com edições mensais, já partir de janeiro de 2009.
A Embrapa Agropecuária Oeste (Dourados, MS), junto à Embrapa Gado de Corte (Campo Grande, MS), Embrapa Soja (Londrina, PR), Embrapa Algodão (Campina Grande, PB), Embrapa Milho e Sorgo (Sete Lagoas, MG), Embrapa Trigo (Passo Fundo, RS) e Embrapa Transferência de Tecnologia (escritórios de Dourados, Londrina, Sete Lagoas e Uberlândia), em parceria com as fundações Vegetal (MS), Meridional (PR) e Pró-Sementes (RS), está presente, de 2 a 4 de fevereiro, no Showtec 2009, em Maracaju.
O senador José Sarney (PMDB-AP) é o novo presidente do Senado Federal. Ele obteve 49 votos, contra 32, do concorrente Tião Viana (PT-AC). Sarney, que cumprirá mandato de dois anos, já comanda o processo de escolha dos outros cargos da Mesa: dois vice-presidentes e quatro secretários.
O deputado Michel Temer (PMDB-SP) foi eleito, às 16h10, presidente da Câmara, com 304 votos. O deputado Ciro Nogueira (PP-PI) ficou com 129 votos e o deputado Aldo Rebelo (PCdoB-SP) teve 76 votos. Dos 513 deputados, votaram 509 parlamentares.
O ministro do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC), Miguel Jorge, encerrou a missão comercial ao Norte da África com uma avaliação positiva dos seis dias (de 25 a 30 de janeiro) da viagem à Líbia, Argélia, Tunísia e Marrocos. Países com os quais o Brasil possui pouca tradição no comércio bilateral, a partir da missão será possível incrementar as relações de comércio e o incremento da corrente comercial a partir das negociações. 
Os visitantes da 21ª edição do Show Rural Coopavel, a ser realizada no período de 9 a 13 de fevereiro, em Cascavel, Paraná, terão a oportunidade de conhecer duas novas tecnologias da Embrapa Instrumentação Agropecuária: um equipamento dedicado ao pós-colheita para medir a firmeza de folhagens e um sensor para irrigação de precisão. As tecnologias serão apresentadas na Casa da Embrapa.
O programa Arca das Letras vai entregar 25 bibliotecas para comunidades rurais do Território Médio Rio Doce, em Minas Gerais, amanhã (3/2). A atividade vai beneficiar os municípios Alpercata, Frei Inocêncio, Governador Valadares, Sobrália, Tumiritinga e Virgolândia.
A torta de mamona é usada no Brasil apenas como adubo orgânico em jardinagem por conter altos teores de nitrogênio, potássio e fósforo e ainda por agir como controladora de nematoides do solo. No entanto, as pesquisas da Embrapa Agroindústria de Alimentos (Rio de Janeiro-RJ) apontam que seu uso como ração é uma alternativa interessante como fonte protéica para animais de médio e grande porte. O produto será apresentado no Show Rural Coopavel, exposição em Cascavel (PR), que acontece de 9 a 13 de fevereiro. 
Informações, notícias, artigos e vídeos sobre os efeitos da crise financeira global e as medidas que estão sendo tomadas para enfrentá-la estão sendo veiculadas Governo do Paraná no site www.crise.pr.gov.br, administrado pela Casa Civil.
O ministro das Relações Exteriores, Celso Amorim, disse que, apesar dos recentes sinais de protecionismo, representantes de vários países mostraram-se dispostos a terminar as negociações da Rodada de Doha, voltada para liberalização do comércio internacional. Amorim teve no último dia 31 uma série de encontros com ministros de comércio e empresários dos Estados Unidos, em Davos na Suíça, durante o Fórum Econômico Mundial.
A Universidade Estadual de Maringá (UEM) está completando 39 anos de criação, no último dia 28, juntamente com as universidades estaduais de Londrina (UEL) e Ponta Grossa (UEPG). Ela foram criadas por meio do decreto estadual nº 18.109, de 28 de janeiro de 1970, no governo Paulo Pimentel.
Durante as inúmeras atrações da Fenavinho 2009, que ocorre de 30 de janeiro a 24 de fevereiro em Bento Gonçalves, os visitantes poderão conhecer 'ao vivo' as diversas cultivares de uvas que são plantadas no Estado do Rio Grande do Sul. Serão 290 amostras da fruta apresentadas por 160 agricultores na Exposição de Uvas, organizada pela Emater/RS e Embrapa Uva e Vinho, vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA).
Para ampliar sua capacidade produtiva, a Tyson do Brasil fechou um acordo com a Globoaves, empresa sediada em Cascavel (PR) e que produz frango inteiro e cortes, visando principalmente o mercado externo. Pelo acordo, a Tyson compra o frango vivo da Globoaves, que o abate num dos seus dois turnos para a produção do mix de produtos da Tyson.
O GPS já é muito utilizado em automóveis com sistema de navegação de mapas, que possibilita uma visão geral da área que a pessoa está percorrendo; também já é bastante difundido na comunidade científica, que utiliza-o pelo seu relógio altamente preciso. Durante experiências científicas de recolha de dados, pode-se registrar com precisão de micro-segundos (0,000001 segundo) quando a amostra foi obtida.