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[ TECNOLOGIA # LIVROS ]Esse livro, também em comemoração ao bicentenário da chegada da Família Real ao Brasil, é uma reedição do primeiro livro de culinária publicado em língua portuguesa, no século XVII. Nesta nova edição, a antropóloga Paula Pinto e Silva assina a Introdução, que ajuda a entender melhor o contexto da época em que o livro foi escrito.
A raça bovina Crioula Lageana foi reconhecida pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) através da portaria 1048, publicada e editada pelo MAPA no dia 31 de outubro de 2008. Essa decisão beneficia os criadores da raça no Brasil e é uma vitória também para a equipe da Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, uma das 41 unidades de pesquisa da Embrapa em Brasília (DF), que aposta na sua conservação desde a década de 80. O reconhecimento dessa raça é um passo importantíssimo para afastá-la do perigo de extinção.
O pesquisador Jose Nilton Medeiros Costa, em sua tese de doutorado, buscou isolar as variações do fungo Beauveria bassiana mais eficazes no combate à broca-do-café, a principal praga da cafeicultura no Estado de Rondônia. O controle biológico do inseto é uma alternativa mais barata e menos prejudicial ao meio ambiente e à saúde do agricultor do que o uso de inseticidas químicos.
"É importante que a agricultura adote práticas imediatas de redução do desmatamento e de eliminação de queimadas para garantirmos a produção sustentável e competitiva". Este foi o alerta do chefe-geral da Embrapa Informática Agropecuária (Campinas/SP), Eduardo Delgado Assad, durante o 8º Simpósio de Agricultura ? Clima, Tecnologia, Cultivos e Mercado. O evento foi realizado pela Embrapa Agropecuária Oeste (Dourados/MS) e pelo Sindicato Rural de Dourados, ontem (18/5), na 45ª Expoagro (Exposição Agropecuária).
O projeto de lei (PL 4791/2009) dos deputados federais Ibsen Pinheiro (PMDB-RS) e Aldo Rebelo (PCdoB-SP), que transfere a competência da demarcação de terras indígenas do Executivo para o Congresso Nacional e aguarda parecer de comissões permanentes da Câmara dos Deputados, é inconstitucional. A afirmação foi feita pelo jurista Dalmo Dallari, em entrevista veiculada no programa Amazônia Brasileira, da Rádio Nacional da Amazônia.
A Sadia S.A. fechou o primeiro trimestre do ano como a 5ª maior empresa exportadora do Brasil e conquistou o 5º lugar no ranking das 200 empresas com melhor reputação em todo o mundo, segundo a pesquisa Global Pulse, realizada pelo Reputation Institute, de Nova York. A receita bruta no período foi de R$ 2,9 bilhões e receita líquida de R$ 2,5 bilhões, valores respectivamente 10,6% e 8,1% superiores aos obtidos nos três primeiros meses de 2008. 
A cidade de Fernandópolis (SP) está se preparando para receber uma das mais importantes exposições de gado de elite do país. Entre os dias 21 e 31 de maio, cerca de 600 animais das raças Nelore Padrão, Gir Leiteiro e Angus estarão expostos no Pavilhão de Exposições instalado no Recinto "Percy Waldir Semeghini", durante a 42ª Planeta Expo. O evento reunirá cerca de 40 importantes criadores destas raças no país, que vão expor animais premiados e promissores que serão julgados valendo pontuação para os rankings da Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ) e da Associação Paulista dos Criadores de Nelore (APCN). Além das exposições, haverá ainda uma amostra da raça Guzerá.
O 3º Dia de Campo da Agroenergia e cultura do sorgo e da cana-de-açúcar na alimentação animal realizado pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), em parceria com o Instituto de Desenvolvimento do Norte e Nordeste de Minas Gerais (Idene), na Fazenda Experimental de Acauã (FEAC), em Leme do Prado, no último dia 14, atraiu cerca de 1000 participantes.
Pequenos empresários, pesquisadores e instituições trabalhando juntos no desenvolvimento de soluções inovadoras. Essa foi a sugestão feita pelo professor da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) Humberto Ramos Roman durante gravação do programa de rádio do Sebrae Faça Diferente, que irá ao ar a partir de hoje (18/5) em 850 emissoras de todo o País.
De 20 a 23 de maio, o município de Botucatu (SP) recebe o Aerofogo e a Aeroagro, conjunto de eventos voltados para aviação agrícola que inclui simpósio, congresso, feira e curso de capacitação para pilotos. Os eventos acontecem no Aeroporto Estadual Tancredo Neves.
A demanda mundial por combustíveis renováveis tem-se expandido rapidamente nos últimos anos. Menor custo, autossuficiência em relação aos países exportadores de petróleo, redução do volume de emissões de gases do efeito estufa, incertezas a respeito da disponibilidade futura de recursos não renováveis e tensões geopolíticas em regiões produtoras do combustível fóssil são alguns dos fatores que têm despertado grande interesse pelos biocombustíveis.
O Dia de Campo na TV desta semana fala sobre a rentabilidade e sistemas de produção sustentáveis de bovinos. O programa será exibido hoje, 15 de maio, pelo Canal Rural (NET/SKY e internet) a partir das 9h30 (com reprise às 15h30) e no dia 17, às 8h pela Canal NBR (TV do Governo Federal, captada por cabo, parabólica ou internet). Este programa teve a produção da Embrapa Informação Tecnológica (Brasília/DF), em parceria com a Embrapa Gado de Corte (Campo Grande/MS), unidades da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.
Os softwares para análise de troncos de madeira, cobertura vegetal do solo e para análise foliar, lançados pela Embrapa Instrumentação Agropecuária durante a 16ª edição da Feira Internacional de Tecnologia Agrícola em Ação (Agrishow), realizada no período de 27 de abril a 2 de maio, em Ribeirão Preto (SP), estão prontos para download na página do Laboratório de Imagem e Modelamento. Os interessados ainda podem baixar os manuais e artigos complementares. 
Como o produtor deve calcular seus custos para saber se não está perdendo na hora de comercializar? Esse é um ponto decisivo para que a atividade tenha sucesso, mas onde muitos acabam falhando. Para ajudá-los a acertar na gestão de seus negócios e desenvolver o empreendedorismo no agronegócio, o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural de Mato Grosso do Sul (Senar/MS) realiza anualmente o Programa Empreendedor Rural (PER) e está fechando uma nova turma em Campo Grande (MS). Realizado em Mato Grosso do Sul desde 2007, o programa formou 44 turmas, com 734 participantes e planeja abrir mais 20 para este ano. O treinamento do PER tem 14 módulos presenciais, desenvolvidos em encontros semanais. A partir dos conhecimentos adquiridos no Programa, o produtor rural poderá adotar a melhor estratégia para seu negócio, conhecendo os riscos e tomando as decisões que levam ao sucesso.
A Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, uma das 41 unidades da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), promove no período de 15 a 26 de junho, o 36º Curso de Micromanipulação e Transferência de Embriões nas Espécies Bovina e Eqüina, que tem como objetivo capacitar médicos veterinários em transferência de embriões bovinos e eqüinos. O curso será realizado no Campo Experimental Sucupira, em Brasília (DF), e vai oferecer 12 vagas para médicos veterinários de todo o Brasil.
A Comissão de Constituição e Justiça e de Cidadania (CCJ) da Câmara dos Deputados aprovou no último dia 12 o Projeto de Lei 4148/2008, do deputado Luís Carlos Heinze (PP-PR), que determina que os alimentos que contenham em sua composição final organismos geneticamente modificados em quantidade superior a 1% do total devem informar em suas embalagens que se trata de transgênicos.
A NF-e (Nota Fiscal Eletrônica), que já é obrigatória para diversos setores, começou a ser exigida de outros segmentos a partir de abril, como para os importadores de automóveis. Já a partir de setembro deste ano, será estendida para ainda mais áreas, como os fabricantes de cosméticos. A ideia é que, ao longo do tempo, todas as empresas, independente do seu porte ou tipo de atividade, emitam a nota fiscal de forma eletrônica.
Não só de debates científicos será a programação do VI Simpósio de Pesquisa dos Cafés do Brasil, que estará sendo realizado pelo Consórcio Brasileiro de Pesquisa e Desenvolvimento do Café (CBP&D/Café), de 2 a 5 de junho, no Centro de Convenções de Vitória (ES). O participante está convidado a participar da exposição Cândido Portinari: num pé de café nasci, do artista consagrado que mais retratou o café ao longo de sua obra. Realizado a cada dois anos, o Simpósio é o principal evento promovido pelo Consórcio e que nesta edição enfatiza os temas inovação científica, competitividade e mudanças climáticas.
Eles podem ser encontrados com as mais variadas formas, tamanhos e colorações. Pesquisá-los é sinônimo de determinação e paciência. Podem estar em qualquer lugar e nem sempre são percebidos ao primeiro lance de olhar. E no Brasil ? um dos doze países megadiversos do planeta - onde a riqueza da biodiversidade brinca com os limites do calculável, sequer é possível afirmar que um dia esses pequenos organismos, chamados macrofungos ? ou cogumelos -, estarão todos identificados. Para se ter uma idéia, estima-se que de 1,5 milhão de espécies de fungos, apenas 7 por cento foram descritas até hoje.
O ouvidor agrário nacional, Gercino José da Silva Filho, informou ontem (11/5) que vai ser criada uma estrutura especializada para a resolução das questões de terra no país, com a instituição de varas e promotorias, defensorias, além de polícias militar e civil específicas. Segundo ele, a nova estrutura poderá reverter a situação criada pelos problemas agrários existentes no país. 
A pesquisa com o feijão-caupi avança agora para o Estado do Tocantins, na região Norte. Na fazenda Bom Retiro, no município de Bom Jesus, a 215 quilômetros ao Nordeste de Palmas, a Embrapa Meio-Norte está testando, numa unidade demonstrativa, várias cultivares para atender produtores da base familiar à empresarial.