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Hoje, dia 24 de maio é comemorado o Dia Nacional do Café. O repórter Vinícius Souza preparou uma reportagem especial sobre o assunto. Confira.
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Confira os destaque do Bom Dia Produtor de hoje (24/05).
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Pesquisa realizada pelo portal “Notícias do Fronte, coordenada por Rodrigo Albuquerque, que ouviu cerca de 500 integrantes da cadeia produtiva da pecuária de corte em todas as regiões do país participou do programa Mais Pecuária desta quarta-feira (22). Confira!
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Fonte: Faemg
As reuniões de sensibilização aconteceram em Uberlândia e Gurinhatã, em parceria com empresa CALU; Araguari e Ituiutaba, todas com apoio e mobilização dos Sindicatos Rurais.
Apenas em Araguari a área de atuação da Assistência Técnica e Gerencial será a cafeicultura, nas outras cidades serão atendidos pelo programa os pecuaristas de leite.
O Gerente Regional do Senar Minas em Uberaba, Flávio Henrique Silveira, já esteve em outros cinco encontros com produtores rurais da região do Triângulo e Alto Paranaíba explicando como é a metodologia do ATeG.
Segundo ele, os produtores se mostram interessados em participar, devido aos benefícios que o Programa agrega.
“Assistência Técnica é um dos grandes gargalhos no Brasil e vamos atender gratuitamente a classe C e D dos produtores rurais, justamente aqueles que têm dificuldade para pagarem um técnico”, explica Flávio.
Com Programa de ATeG do Sistema Faemg/Senar Minas os produtores que aderirem terão mais preparo para gerir as propriedades rurais, pois aprenderão todos os processos da cadeia que trabalha, proporcionando melhorias econômicas de sua família e de seu negócio rural.
Novas perspectivas
“Aquilo que meu avô e meu pai faziam, agora não funciona mais. Por este motivo, resolvi participar, para estar mais atualizado junto às novas tecnologias e ter um acompanhamento profissional melhor para me manter no ramo. Tem um amigo que brinca que quem atua na pecuária leiteira trabalha 36 horas por dia, 45 dias por mês. Brincadeiras à parte, é isso mesmo, tem que gostar muito de trabalhar no setor. Então, esse programa é uma luz que existe, mas que gente não conseguia enxergar. A minha expectativa é que com a ajuda profissional gratuita a gente aprenda a fazer as contas corretamente, tenha gestão e conduza melhor meu negócio rural” -Marcos Bernardes Jacó, pecuarista de Uberlândia
“Já fiz vários cursos do Senar Minas e sei a competência da entidade quanto formador de mão-de-obra rural e este foi um dos motivos que queremos participar do ATeG. Com o programa, nossa família espera agregar conhecimentos para melhorar a gestão da propriedade, para sabermos onde estamos errando, o que podemos melhorar, quais estratégias buscar para termos mais rendimento. Aprendi com meu avô que conhecimento nunca é demais e estamos dispostos a nos comprometer durante esses dois anos e assim, termos bons resultados com a ajuda dos técnicos” – Aline Queiroz de Souza – Produtora de leite em Ituiutaba
“A Cooperativa Calu percebeu o importante trabalho que o Senar Minas presta aos nossos cooperados. Já conhecemos a entidade há muitos anos e ter a Assistência Técnica e Gerencial direcionada para gestão do produtor durante 2 anos vem de encontro aos nossos objetivos que são: a aplicação as boas práticas agropecuárias, o manejo, a gestão econômica e financeira, dentre outros. Estamos satisfeitos com esta parceria com a certeza de resultados que primarão pela quantidade e qualidade de nossos produtos e, principalmente, pelo aspecto financeiro de nossos cooperados”
Robin Rodrigues – Gerente da Área de Desenvolvimento e Assistência Técnica da Cooperativa Agropecuária Ltda de Uberlândia – CALU
“Os produtores que fazem parte da AFAPA estão bem animados em participar do Programa ATeG. Já havíamos pedido para Calu ajuda com assessoria técnica e eles estão com esta parceria com o Senar Minas. Estamos esperando melhorias na produção, no manejo, na quantidade e qualidade de nosso leite, para assim termos mais rentabilidade”
Jarbas Abadio Franco – Presidente da AFAPA – Associação das Famílias dos Agricultores da Sub-bacia dos Ribeirões dos Patos e Arantes – Gurinhatã
Fonte: Embrapa
A Embrapa Suínos e Aves apresenta nesta semana o Relatório de Atividades 2018, onde destaca as principais ações realizadas no ano passado pelo centro de pesquisa localizado em Concórdia-SC. Em 24 páginas estão um apontamento de projetos, atividades, iniciativas e colaborações às cadeias produtivas.
“O ano de 2018 foi de consolidação de importantes trabalhos da equipe técnica da Embrapa Suínos e Aves. E isso deve chegar ao conhecimento da sociedade, especialmente para mostrar nossos esforços e resultados de pesquisa em prol das cadeias produtivas de suínos e aves.
A redução de orçamento e tantas outras dificuldades enfrentadas foram superadas com criatividade e muita dedicação por parte de cada um dos empregados e colaboradores da Embrapa”, diz a chefe geral da Unidade, Janice Zanella.
A equipe técnica da Unidade teve uma contribuição importante na efetivação de políticas públicas, destacando o trabalho para embasar a nova regulamentação para inspeção sanitária em frigoríficos de suínos, numa parceria intensa com o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento e a agroindústria. A destinação de animais mortos continuou nas prioridades e também foram apresentados trabalhos importantes para o embasamento de legislação. A efetivação do Campo Experimental de Suruvi, que concentrou esforços da gestão nos últimos anos, entrou em funcionamento nos primeiros meses de 2018 e está garantindo a manutenção do Núcleo de Conservação Genética de Aves, possibilitando um novo rumo à área experimental. Meio ambiente é outra atenção da Unidade e em 2018 foi inaugurada uma unidade de produção de biometano, gerando energia veicular a partir do tratamento e purificação dos resíduos da suinocultura. “Com este relatório queremos reforçar o compromisso da Embrapa Suínos e Aves em contribuir com a evolução da suinocultura e avicultura, garantindo que o produto final atenda às necessidades de toda a sociedade”, diz Janice.
O relatório impresso é bilíngue (português e inglês) e será enviado aos principais públicos da Unidade, como autoridades e parceiros. Uma versão eletrônica e navegável, com links para vídeos e notícias, projetos ou soluções tecnológicas relacionadas com cada destaque da publicação está disponível no Portal da Embrapa Suínos e Aves (embrapa.br/suinos-e-aves/relatorio) e pode ser baixada diretamente no endereço bit.ly/Embrapa2018 (link encurtado e seguro). No Portal, na seção Sala de Imprensa, também estão as versões para download no formato .pdf das edições desde 2005 e das edições em inglês desde 2016.
Fonte: Embrapa
Já estão abertas as inscrições para o dia de campo sobre integração lavoura-pecuária (ILP), que acontece no dia 29 de junho, a partir das 8h, no Sítio Universitário Unicep, em São Carlos (SP). A promoção é da Embrapa Pecuária Sudeste e do Unicep (Centro Universitário Central Paulista) e a programação vai durar meio período.
De acordo com o veterinário Hélio Omote, do Setor de Transferência de Tecnologia da Embrapa Pecuária Sudeste, serão montadas três estações para demonstração da ILP: conceitos e fundamentos de sistemas integrados; histórico das operações na UD – Sítio Universitário Unicep; e produção de silagem com qualidade.
O dia de campo é direcionado a profissionais de ciências agrárias, técnicos de ATERs, produtores rurais e estudantes.
Serão oferecidas cem vagas e a inscrição é gratuita. Interessados podem se inscrever clicando aqui.
Serviço:
Dia de Campo sobre integração lavoura-pecuária
Data: 29 de junho, 8h
Local: Sítio Universitário Unicep, São Carlos (SP)
Inscrições: gratuitas
Fonte: Embrapa
O Dia de Campo anual da Expoagro Afubra, Emater/RS-Ascar e Embrapa sobre Alternativas de Diversificação para Agricultura Familiar acontece na próxima terça-feira (28/05), durante toda a tarde, no Parque da Expoagro Afubra em Rio Pardo/RS. Nesta edição novos temas como planejamento de forrageiras de inverno, apicultura, criação de peixes, secagem e armazenagem de grãos e cultivo de hortaliças em ambiente protegido estão sendo preparados para convidados e produtores associados da Afubra.
O evento conta com o apoio das Escolas Família Agrícola Vale do Sol e Família Agrícola de Santa Cruz do Sul.
A produção de tabaco
A cultura está presente em 574 dos 1.191 municípios do sul do País. Sete dos 10 maiores municípios produtores de tabaco do Brasil são gaúchos. O Rio Grande do Sul possui sete dos 10 maiores produtores de tabaco do país: Canguçu, São Lourenço do Sul, Venâncio Aires, Santa Cruz do Sul, Candelária, Camaquã e Vale do Sol. Juntos, esses municípios respondem por 16 do total produzido na Região Sul, com 87.164 toneladas. Ao todo, 236 municípios gaúchos plantam tabaco e o Estado responde por mais de 50 da produção brasileira.
Embora, o tabaco seja uma cultura importante economicamente para o desenvolvimento regional é preciso desenvolver alternativas para diversificar a produção agrícola, portanto, se faz ano após ano, este dia de campo de opções para diversificação.
Contribuições da Embrapa
Entre as novidades dos temas abordados durante o Dia de Campo estão o Planejamento Forrageiro, a Apicultura como Alternativa de Renda e o Cultivo de Hortaliças em Ambiente Protegido, apresentado respectivamente por técnicos e pesquisadores, Sergio Bender, Luiz Fernando Wolff e Carlos Reisser.
Planejamento Forrageiro – tecnologia feita para que o produtor possa ter oferta de forragens aos seus animais ao longo de todo ano, evitando os períodos de falta de alimentos. A partir do trabalho de diversas Unidades, a Embrapa disponibiliza doze cultivares indicadas para diversas finalidades e com picos de produção em diferentes épocas do ano. As cultivares atendem as necessidades dos produtores e, ao mesmo tempo, permitem suprir a carência alimentar dos rebanhos durante todo o ano.Neste caso, serão apresentadas as forrageiras para o período de inverno.
Apicultura como fonte de renda – conjunto de práticas apícolas focadas na Agricultura Familiar, é 100 rentável, uma vez que, as colmeias não ocupam espaço das lavouras, podendo ser colocadas em espaços ociosos da propriedade. Elas podem ser manejadas em épocas de entressafra ou quando há mão de obra disponível. O mel também colabora como alimento às famílias e como fator de integração, qualidade de vida e ganho social.
Cultivo de Hortaliças em Ambiente Protegido – é uma tecnologia que vem revolucionando a produção de hortaliças no Brasil. Introduzida no sul do Brasil com a intensão de produção de hortaliças no inverno dessa região, a cobertura de plástico das culturas, com túneis e estufas, onde se pode caminhar dentro, mostrou que principalmente melhora as condições de crescimento vegetativo, além de reduzir doenças, o que resulta em produtos de melhor qualidade e também favorece a produção integrada ou orgânica de hortaliças. Os estudos recomendam que o agricultor faça uma analise do fornecimento de hortaliças ao longo do ano, verifique os períodos de melhor preço e busque produzir hortaliças nos mais favoráveis, o que melhora o rendimento econômico da propriedade.
Serviço: IV Dia de Campo Alternativas de Diversificação para a Agricultura Familiar
Quando: 28 de maio
Onde: Parque da Expoagro Afubra – BR 471, km 161
Rincão Del Rey, Rio Pardo/RS
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Veja entrevista com dois economistas que respondem cinco perguntas sobre a reforma da Previdência.
Geraldo Arruda, da Secretaria Especial da Previdência, do Ministério da Economia, e Bráulio Cerqueira, do Fórum Nacional das Carreiras de Estado e Associação Brasileira de Economistas pela Democracia.
Repórter: Lincol Macário
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O país esta sendo colocado contra as cordas com declarações assustadoras referentes ao futuro que virá se a reforma da previdência não for aprovada. Será que faz sentido ter tanto medo? E quais seriam as alternativas?
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A vacinação em rebanhos leiteiros foi o tema da palestra transmitida pela rede social temática http://www.repileite.com.br/, no dia 15 de maio de 2019. A apresentação foi feita pelo pesquisador da Embrapa Gado de Leite, Guilherme Nunes de Souza, que abordou a importância da vacina como ferramenta de prevenção, controle e erradicação de doenças. Além das implicações econômicas e para a saúde pública.
Depois de assistir ao vídeo, você pode obter mais esclarecimentos interagindo com outros integrantes da cadeia produtiva do leite na REPILeite ou deixando seu comentário aqui abaixo.
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A Nova Legislação Brasileira relacionada a qualidade do leite foi o tema da palestra transmitida ao vivo pela rede social temática http://www.repileite.com.br/, no dia 20 de maio de 2019. A apresentação foi feita pela fiscal Mayara Pinto, do Departamento de Inspeção e Produto de Origem Animal (Dpoa/Ministério da Agricultura), que faz um regaste histórico das normativas anteriores e explica as mudanças propostas pelas novas regras.
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Fonte: Embrapa
Aprovado! Esse foi o resultado da estreia do Pint of Science na Capital Nacional do Vinho, Bento Gonçalves (RS). De 20 a 22, cientistas falaram de forma descomplicada sobre diferentes assuntos em bares da cidade.
A fórmula do evento (bons cientistas + excelente organização + bar) conseguiu atrair cerca de 400 pessoas, de todas as faixas etárias, que já se agendaram para participar da edição em 2020, que acontecerá de 11 a 13 de maio em todo o mundo.
Durante as três noites, Rodrigo Monteiro e Fábio Ribeiro, analistas da Embrapa Uva e Vinho, foram os anfitriões e conduziram o evento de forma descontraída e muito animada, contagiando a todos os participantes a brindarem à ciência.
O músico Antônio Lugon, que veio diretamente de Lages (SC) como convidado especial, também conquistou o público ao longo das noites do evento, participando das brincadeiras e também tocando e cantando sucessos que fizeram a diferença no festival de Bento Gonçalves.
O Pint of Science em Bento foi promovido pela Embrapa Uva e Vinho e pelo Instituto Federal do Rio Grande do Sul (Campus Bento Gonçalves) e contou com o patrocínio da Basf e da Família Salton. Também apoiaram o maior festival de ciência a Afavin, a Aprovale, a Aprobelo, a Apromontes, a Asprovinho, a Fenavinho, o Ibravin, a Prefeitura Municipal de Bento Gonçalves (Secretarias de Turismo e Cultura), a Sicredi Serrana, os estabelecimentos Boteco Sports, o Botequim São Bento e o MR. Red, onde o evento foi realizado.
Destaque das palestras
“A partir da fotossíntese, conquistamos a vida neste planeta e ainda usamos esse processo nas pesquisas para aprimorarmos a nossa produção agrícola, inclusive a qualidade dos vinhos que degustamos! Estes avanços científicos que vivenciamos sempre partiram de algumas questões particulares ou até coletivas. Por isso, neste nosso bate-papo sobre fotossíntese, passamos a mensagem para que todos desenvolvam o espírito questionador. São as dúvidas que direcionam e movimentam a ciência, nos proporcionando o crescimento tecnológico”. Henrique Pessoa dos Santos e Leonardo Cury
“Na agricultura de precisão, o céu é o limite”. Rodrigo Câmara Monteiro
“Um brinde às leveduras, afinal elas estão por toda a parte e são responsáveis pela produção de vários alimentos fermentados. Mas estas pequenas notáveis também podem produzir bioetanol, atuar como probióticos, agentes de controle biológico, além de muitas outras contribuições.”. Bruna Agustini
“A formigas possuem uma sociedade organizada sendo uma excelente fonte de inspiração para os humanos. No entanto é necessário lembrar que cada formiga já nasce com uma função pré- estabelecida para toda a vida. Já os humanos, como seres pensantes, têm a capacidade de mudar a sua trajetória através da educação.” Aline Nondillo
“O conceito de terroir ainda é novo no Brasil mas já estamos avançados neste tema quando se fala de vinhos das indicações geográficas, que são produtos de terroir – já somos um modelo de referência entre os países produtores de vinho do novo mundo” Jorge Tonietto
“A ciência e suas instituições são imprescindíveis para o desenvolvimento da agricultura e, particularmente, do setor vitícola brasileiro, que concorre com vinhos de dezenas de países. Essa pequena “dose de ciência” oferecida nesses três dias busca levar a toda a sociedade conhecimentos com grande qualidade de conteúdo, de maneira descontraída, em um formato amigável e leve. Quem assistiu a minha apresentação pode ver, por exemplo, que as barricas de carvalho são muito importantes para transformar a cor, o aroma e o sabor dos vinhos – e a ciência ajuda a controlar melhor essa tecnologia.” Mauro Zanus
Confira alguns depoimentos sobre o Pint Of Science
Gabriel Zanella Bello Fialho, estudante 8 anos: “Aprendi que as formigas são muito organizadas, cada uma sabe o que tem que fazer. Gostei de ficar vendo o formigueiro e ver como elas vivem”.
Gerson Lenhard, jornalista do LeOuve: “Sem dúvida nenhuma, uma iniciativa muito legal, uma promoção positiva do que seja cultura, do que seja ciência. Mostra que aquilo que a gente ouve de repente tem um sentido de ser. Então tu aprende as coisas que nem sempre no teu dia-a-dia tu ouve falar. E, sem dúvida nenhuma eu aprendi bastante. E acho que tem que repetir. Foi muito animado, teve a pegada de bar mesmo. Uma coisa leve, divertida, a gente riu. Às vezes um pouco difícil de concentrar, de manter o foco. Mas é por aí. Acho que nos despertou para coisas novas, sem dúvida nenhuma.”
Luis Carlos Rupp, professor do Inst. Federal Campus Bento Gonçalves, na área de viticultura, produção orgânica e agroecologia: “Achei fantástico o evento, é muito bom. De uma maneira descontraída, leve, traduzir aquela coisa do cotidiano que às vezes é duro, é pesado, da pesquisa, da investigação, científica, da educação, para uma linguagem acessível, fácil, para entender como é o dia-a-dia da pesquisa que é tão importante para qualquer país. Que possamos estar de novo no Pint of Science 2020.“
Maicol Venturin, produtor rural em Caxias do Sul, RS: “Show de bola esse evento. Eu sou um defensor da Embrapa e do Instituto. Eu fiz estágio na Embrapa por três anos e agora eu fiz a graduação no IFRS e agora estou fazendo especialização. Sou suspeito em falar. Show de bola e esse evento vem agregar muito, juntar ciência com o pessoal que é da cidade que não tá muito familiarizado com esses aspectos e eles transmitem de uma maneira muito engraçada, bem leve que o pessoal entende tudo. Tomara que Bento repita isso!
Rodrigo Ferri Parissoto, Secretário de Turismo de Bento Gonçalves, RS: “Eu estou impressionado, feliz, adorei. É algo que coloca Bento Gonçalves no cenário mundial desse grande evento e que bom que a Embrapa e o Instituto tiveram a iniciativa de fazer o evento. As palestras foram sensacionais. O público compareceu então eu tenho certeza que esse é o primeiro de muitos que vão vir. Que continuem fazendo, que contem com a Secretaria de Turismo. Realmente algo sensacional. Vocês estão todos de parabéns.“
Vander Cardoso, proprietário Botequim São Bento: “É um evento que abrange muito na área da ciência e que proporciona conhecimento e um bom ambiente para gente fazer isso, num bar, bebendo, comendo. se divertindo, né? Acho bem válido, ficou bem legal. A gente tá sempre buscando novidades, incrementar a casa com coisas diferentes. Esse pessoal que não conhece a casa acaba vindo e conhecendo um pouco mais do nosso trabalho aqui.
Jennifer Wolffenbuttel, estudante de viticultura e Enologia no IFRS campus Bento: “Eu participei dos três dias do Pint e foi muito interessante. É gratuito e tem muito conhecimento. Espero que tenha nos próximos anos e que mais pessoas possam comparecer.
Sílvia Kuhn Berenguer Barbosa, diretora da Simpli Consultoria Ltda: “Evento maravilhoso. Acho que é uma excelente oportunidade de divulgar a ciência, de despertar o interesse pela ciência e só valoriza nossa cidade, Bento Gonçalves. Uma das poucas cidades que tem uma Embrapa, que tem uma identificação com a pesquisa, com a indústria, com as cadeias produtivas de vinhos de móveis, de metalmecânica. Gostaria de deixar registrado que mais pessoas participem e que o evento aconteça mais vezes, que aconteça sempre, se possível mais que uma vez por ano. As palestras nem tinham muito caráter de palestra, tinham caráter quase que um evento festivo, uma festa. Então se toda aula fosse assim, não precisava nem de sala de aula.”
Daniel de Paris Diretor, Técnico da Aprovale: “Muito importante para divulgar o Vinho da Aprovale, entidade pioneira na Indicação Geográfica, nos vinhos de terroir, É Importante valorizar tudo que é trabalhado na ciência do vinho. A Aprovale continuará participando das próximas edições. A Ideia é apaixonante.”
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Estudantes de famílias com melhor condição econômica tem 21 vezes mais chances de aprender matemática no ensino médio que aqueles de famílias mais pobres. Tem gente ficando para trás.
Precisamos nos mobilizar pela educação.
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De cada 10 professores da educação básica, 3 têm acesso a cursos que melhoram sua prática em sala de aula.
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Fonte: Faemg
Um grupo de produtores da cidade de Conceição das Pedras, que faz parte do Programa Assistência Técnica e Gerencial – ATeG Café, teve a oportunidade de conhecer um pouco mais sobre o café e como fazer uma boa degustação e classificação do grão.
Segundo o técnico do programa, Rodrigo Doval, o curso de degustação vem em um momento importante pelos baixos preços que o café commoditie se encontra e a dificuldade da cafeicultura atual. Com o curso, os produtores de Conceição das Pedras têm a possibilidade de fazer um diagnóstico da qualidade dos cafés produzidos pelo grupo e observar o potencial de qualidade e de melhores preços, caso a qualidade seja alcançada.
“Assim podemos trabalhar com eles durante as visitas os processos de manejo pós-colheita, que possam aprimorar para buscar produzir cafés especiais e colocar micro-lotes da safra atual em concursos, proporcionando melhores possibilidades de comercialização e geração de renda extra a esses produtores atendidos pelo programa”, explica o técnico.
Como parte do conteúdo aplicado, os alunos conheceram um pouco de mercado, comercialização, classificação do café por característica do tipo (catação e contagem dos defeitos para análise de tipo e catação porcentagem de defeitos); classificação do café pelos indicadores de qualidade (aspecto, uniformidade da secagem, cor, origem, safra agrícola e comercial, peneiras e teor de umidade); classificação por característica da bebida (torra de amostras, etapas da moagem, infusão e degustação, catação e contagem dos defeitos para análise, tipo e catação, porcentagem de defeitos).
O curso é composto por aulas práticas e teóricas.
O aluno e atendido do ATeG, Reginaldo Alves Ferreira, é proprietário do Sítio Boa Esperança, e diz estar satisfeito com o que aprendeu. “Aprendizado que irei carregar para vida toda e vou aprimorar no terreiro, na lavoura”. Os produtores e participantes, Maria Aparecida Rodrigues Silva e Benedito Carlos da Silva, proprietário do Sítio Santo Antônio, também aprenderam muito. “Vai ajudar no nosso dia a dia a escolher melhor o café. O curso trouxe para gente conhecimento para produzir um café melhor. E buscar conhecimento é fundamental para uma melhor produção e comercialização”.
