Como Produzir Bolos e Biscoitos

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[ TECNOLOGIA # CURSOS ] Com esse curso constituídos de filmes, em DVD, e manuais interativos, você aprenderá como produzir biscoitos e bolos caseiros tradicionais de Minas, para o consumo próprio ou para a comercialização. Verá também como devem ser as instalações e as práticas de higiene e quais são os equipamentos básicos para a produção comercial. Todas as tecnologias apresentadas foram captadas e aperfeiçoadas pelos técnicos e extensionistas da Emater e pelas famílias de produtores rurais de Minas.