Ovo: ao invés de inimigo, amigo do coração e do sistema nervoso

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[ TECNOLOGIA # ARTIGOS ] O ovo, ao invés de inimigo, é um amigo do coração e do sistema nervoso. Ele inclusive está sendo responsabilizado pelo incremento de inteligência em crianças devido a componentes naturalmente presentes na gema como o ADH ou DHA, um tipo de gordura essencial, ou seja, necessitamos suprir o organismo pela ingestão alimentar. Existem produtores que incrementam a ração das galinhas com óleos e algas marinhas ricas em DHA e estas gentilmente produzem ovos enriquecidos com o nutriente potencializando os efeitos no organismo.