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A criação de galinha caipira é uma boa opção para complementar a renda de agricultores familiares. Apesar de ser uma atividade popular, existem técnicas de manejo que ajudam a melhorar a produção, mas que muitos criadores desconhecem. Um projeto da Universidade Federal do Vale do São Francisco (Univasf) está capacitando agricultores em Juazeiro para criação desses animais.
Fonte: RTV Caatinga Univasf
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