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A receita da semana foi elaborada pelos acadêmicos do curso de química de alimentos da Universidade Federal de Pelotas. Eles utilizam os grãos que são resultados do programa de melhoramento genético da Embrapa. Veja o passo a passo para elaborar um pão feito a base de soja e saiba ainda como triturar os grãos.
Programa #1063
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