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Segundo pesquisadores, o leite brasileiro é seguro. Mas o risco da presença de resíduos de antibióticos usados no tratatamento dos animais produtores ainda existe. A presença desses resíduos no leite é um problema mundial de saúde porque contribui para a resistência a esse tipo de remédio, diminuindo a eficácia no tratamento de doenças. Um evento buscou discutir algumas soluções. E formar uma rede para pesquisa e conscientização sobre o assunto. (Francisco Lima)
Programa #1066
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