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[ TECNOLOGIA # CURSOS ] O Departamento de Ciência dos Alimentos da Universidade Federal de Pelotas (UFPel) está com inscrições abertas, até 26 de agosto, para o processo seletivo 02/2009 do curso de Especialização em Ciência dos Alimentos. O curso tem como área de concentração Tecnologia de Frutas e Hortaliças e desenvolve-se na modalidade "tutoria à distância", em ambiente de rede (AVA/Moodle).
O comércio de carne de pirarucu no Amazonas e estados mais próximos deve aumentar consideravelmente em 2010, fortalecido pela queda do preço do produto. Essa é a aposta do governo estadual que no último dia 30 autorizou a construção de duas indústrias de beneficiamento do peixe nos municípios de Marrã e Fonte Boa, localizados no oeste amazonense. As indústrias serão as primeiras do gênero na América Latina.
Já estão abertas as inscrições para IX Curso sobre Tecnologia de Produção de Sementes de Hortaliças, que será realizado no período de 24 a 27 de agosto. Nesta nona edição, o curso acontecerá na Embrapa Semi-Árido, localizada na cidade de Petrolina, em Pernambuco. Vale destacar que essa é a primeira vez que o evento muda de cenário, já que a Embrapa Hortaliças (Brasília/DF) tem sediado o evento ao longo desses anos.
O ministro da Saúde, José Gomes Temporão, condenou ontem (3/8) a distribuição indiscriminada do Tamiflu, indicado para o tratamento da influenza A (H1N1) ? gripe suína. Ele voltou a defender que os órgãos públicos sigam com rigor o protocolo do ministério para o tratamento da doença.