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[ ECONOMIA # NOTICIAS ]Dona Irene Cardoso de Oliveira é um dos pequenos agricultores beneficiados pelo projeto "Capacitação na Produção de Café Orgânico", que faz parte do programa Universidade Sem Fronteiras. Nascida no meio rural, ela trabalhou durante muito tempo com a produção de café tradicional. Depois de participar do curso de Cultivo do Café Orgânico em Jundiaí do Sul (PR), onde o projeto é realizado, ela aderiu definitivamente à modalidade.
Atenção pesquisadores, estudantes, professores e profissionais que trabalham com o café. Não percam o prazo para envio dos resumos expandidos para o VI Simpósio de Pesquisa dos Cafés do Brasil. O prazo termina no dia três de abril e não deverá ser prorrogado. 
O teor de ácido ascórbico, vitamina "C", encontrado no camu-camu, fruto mais conhecido regionalmente como caçarí ou araçá d'água, é 20 vezes superior ao da acerola e 60 vezes ao do limão. Essa característica vem despertando interesse comercial de indústrias para exploração do seu potencial, propriedades e aplicações. O camu-camu está no topo da lista das matérias-primas das indústrias de medicamentos, cosméticos, alimentos e bebidas. Tudo em função de seu alto valor nutritivo.