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Devido a sua rentabilidade econômica, o morango é uma alternativa agrícola atraente entre os produtores gaúchos, principalmente os de base familiar. Seu cultivo, entretanto, depende do uso de mudas vindas da Argentina e do Chile, o que retarda o plantio e priva o agricultor de ter frutos em época de entressafra, quando o produto alcança maior valor no mercado. Pensando nessas dificuldades, a Embrapa Clima Temperado (Pelotas/RS) busca desenvolver sistemas alternativos de produção. Uma das soluções é utilizar o método chamado de Sistema de Produção de Mudas de Morango no Sistema Fora do Solo.
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