Como Produzir Carvão para Churrasco

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[ TECNOLOGIA # CURSOS ] O churrasco, cada vez mais, tem-se transformado num hábito comum em todo o país. Daí a alta demanda de carvão vegetal que fez surgir produtores e empacotadoras de pequeno, médio e grande porte, nas proximidades do ambiente urbano, nos sítios e nas fazendas. A produção de carvão, e mesmo seu empacotamento e distribuição, são atividades de baixo nível tecnológico, que exigem pouco investimento, mas um bom conhecimento das técnicas de carvoejamento.