[ TECNOLOGIA # LIVROS ] O tomate é a hortaliça mais popular na refeição do brasileiro. O consumo de tomate e de seus derivados aumentou com a propagação dos restaurantes "self-service" e com a constatação do valor do licopeno - pigmento encontrado em alta concentração em tomates vermelhos - freqüentemente associado à prevenção de câncer da próstata. Este livro teve a sua 1ª edição publicada em 1994.
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sábado, 12 de abril de 2008
Doenças do Tomateiro - 2ª Edição
Leia esta matéria na íntegra em www.agrosoft.org.br/agropag/27634.htm
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